Molto probabilmente il maiale domestico che noi conosciamo proverrebbe dal cinghiale o da una specie selvatica simile. Il nome deriverebbe dal latino porcus maialis, e si farebbe risalire all’abitudine di sacrificare un animale di questa specie, castrato e grasso, alla dea Maia. Era comunque il termine “porco” a prevalere nella maggior parte delle opere almeno fino al XVIII sec.

  • “Mi piacciono i maiali. I cani ci guardano dal basso. I gatti ci guardano dall'alto. I maiali ci trattano da loro pari.” 
    Winston Churchill
  • “Il maiale è diventato sporco solo in seguito alle sue frequentazioni con l'uomo. Allo stato selvatico è un animale molto pulito.” 
    Pierre Loti
  • "Chi vive con i maiali spesso li descrive come fossero cani: sono intelligenti, leali e, soprattutto, affettuosi. Chi li conosce sottolinea sempre che ognuno di loro è un individuo unico e particolare."  
    Jeffrey Moussaieff Masson
  • "Pensare che non si sa il nome del primo maiale che scoprì un tartufo." 
    Edmond e Jules de Goncourt
  • "Tanto io che il povero maiale non saremo apprezzati che dopo la nostra morte."  
    Jules Renard

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